Le chocolat chaud, une boisson sacrée !

Ce que nous appelons communément chocolat chaud est une boisson chaude composée de chocolat pilé, de poudre de chocolat ou de cacao fondu, de lait ou d’eau chauffée et généralement de sucre. Il peut être recouvert de crème fouettée ou de guimauves. Le chocolat...

Savez-vous cuisiner la recette du tartare de bœuf ?

La recette du tartare de bœuf est l’une des préférées de L’Atelier ! C’est pourquoi nous avons choisi de la partager avec vous aujourd’hui et de vous donner nos conseils pour la réussir comme un grand chef. Vous venez ?   Les ingrédients pour réussir la recette...

Le diplomatico : un rhum venu du Venezuela

Le Rhum Diplomatico est en réalité le nom d’une marque créée en 1959. Aussi appelé « Diplomatico » tout court, leur rhum est distillé à partir de la canne à sucre et vieillit pendant en moyenne 12 années dans des fûts de bourbon et de fût de scotchs ayant déjà servi....

Savez-vous cuisiner la recette de la tarte au citron meringuée ?

Elle fait toujours son petit effet pour finir le repas sur une note sucrée. Car la recette de la tarte au citron meringuée est toujours parfaite pour régaler les convives après un repas de fête. Aussi jolie que délicieuse, elle fait souvent l’unanimité. Notre liste de...

Comment cuisiner un camembert rôti ?

Voilà une recette synonyme de gourmandise et de convivialité et qui se montre parfaitement adaptée aux températures froides de l’hiver. C’est pourquoi nous vous proposons de découvrir l’une des recettes du camembert rôti (vous pouvez en retrouver d’autres par ici)....
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